Maandagavondvoordracht over
Gin

We konden er de voorbije jaren nauwelijks naast kijken: de sterkedrank gin heeft een heuse revival meegemaakt en is nog steeds populairder dan ooit, vooral in de meest iconische cocktail aller tijden: de Gin & Tonic.

Maar waar komt gin eigenlijk vandaan?

De lezing “Gin, geschiedenis in een glas” neemt ons mee op een lange reis door tijd en ruimte en vertelt het even boeiende als turbulente verhaal van het ontstaan en de ontwikkeling van gin. Als de alchemistische distilleertechnieken uit de Oudheid tijdens de Middeleeuwen samengaan met het medicinaal gebruik van de jeneverbes ontstaat na verloop van tijd het genotsmiddel jenever.
De Engelse troepen die het tijdens de 30-jarige oorlog leren kennen populariseren het thuis als “gin”, een evolutie die na de Glorious Revolution uitmondt in een collectieve verslaving, de zogenaamde gin craze, waardoor het Engelse Parlement zich genoodzaakt ziet onder de vorm van verschillende gin acts de allereerste drugsgerelateerde wetten te stemmen.
Gin werkt zich bij aanvang van de industriële revolutie langzaam op tot een gerespecteerde drank die via de machtige Engelse zeemacht stilaan de wereld verovert, o.a. in Amerika, waar de geschiedenis zich tijdens de Prohibition herhaalt.
In de zogeheten cocktail age wordt gin desalniettemin een heuse rage als mixer in verschillende drankjes die tot op vandaag bestaan, tot zij een terugval kent na de wereldoorlogen en vodka haar rol overneemt. Het zal duren tot eind de jaren negentig van de vorige eeuw met de creatie van de ophefmakende Bombay Sapphire Gin eer gin haar oubollig en verstard imago van zich af kan gooien. 10 jaar later is het hek helemaal van de dam en ontstaat de ene na de andere small batch premium craft gin die de markt verovert en een ware gin hype veroorzaakt die duurt tot op vandaag.

Kurt Heddebauw heeft masterdiploma’s Germaanse Talen en Vergelijkende Cultuurwetenschappen op zak. Hij is sinds jaar en dag gepassioneerd door de meest iconische cocktail aller tijden: de gin & tonic. Kurt volgde de cursus Jeneverkenner bij wijlen prof. Dr. Eric Van Schoonenberghe en is Intronisant in de De Orde van Oost-Vlaamse Meester-Distillateurs (O’de Flander).
 

Deze lezing gaat door op maandag 6 mei 2024 om 20u.
in de Forumzaal van de stadsbibliotheek, Wellingtonstraat 17 te Oostende.  

Inkom: 7 Euro
Leden van de Volkshogeschool komen gratis.

 

Terug   Omhoog